Буряк Циліндра — середньостиглий столовий сорт із періодом вегетації 100-120 днів. Коренеплоди циліндричної форми, темно-бордового кольору, масою 180-350 г. М’якоть інтенсивно-червона, соковита, ніжна, солодка, без білих кілець. Ідеально підходить для свіжого споживання, консервування та зберігання в осінньо-зимовий період.

Сорт вибагливий до родючості та вологості ґрунту. Насіння слід висівати в прогрітий ґрунт (+15-23 °С), сходи не переносять заморозків. Оптимальна відстань між рядками 30 см, глибина висіву 2-4 см. Коренеплоди легко збираються, бо занурені в ґрунт наполовину. Врожайність становить 7-10 кг/м².

Рекомендується регулярний полив, підживлення мінеральними та органічними добривами, боротьба зі шкідниками та бур’янами для забезпечення стабільного врожаю. Буряк Циліндра — відмінний вибір для господарств, які цінують якість і тривале зберігання.