Горобина Бурка (Sorbus Burka) — низькорослий сорт горобини, що формує компактне деревце з вертикальною кроною. Доросла рослина росте повільно і досягає висоти 1,5–2,5 метрів. Головною особливістю сорту є великі ягоди насиченого темно-бордового кольору. Плоди їстівні, мають приємний кисло-солодкий смак з легкою терпкістю, але без сильної гіркоти. Ягоди дозрівають у вересні і міцно тримаються на гілках до глибокої осені.

Для посадки необхідно обрати сонячне місце, оскільки в тіні кількість врожаю значно зменшується. Горобина найкраще росте на родючому, помірно вологому та дренованому ґрунті. Рослина любить вологу, але погано переносить застій води біля коріння. Сорт має високу зимостійкість, дерево успішно зимує в усіх регіонах України без укриття.

Завдяки невеликим розмірам цей сорт ідеально підходить для посадки в малих садах, де немає місця для високих дерев. Плоди мають високу вітамінну цінність і широко використовуються для переробки: приготування варення, настоянок, соків та заморожування.