Майоран Гурман — багаторічна пряно-смакова трав'яниста культура, яка в умовах помірного клімату вирощується як однорічна. Формує компактний, густо розгалужений кущ висотою 30–50 см. Листя дрібне, овальне, має інтенсивний пряний аромат. Культура теплолюбна та світлолюбна, не витримує заморозків. Вирощується розсадним способом або прямим посівом у відкритий ґрунт після стабільного потепління. Найкраще розвивається на легких, родючих ґрунтах із нейтральною кислотністю. У кулінарії використовується листя та молоді пагони у свіжому та висушеному вигляді як приправа до м'ясних, рибних, овочевих страв та маринадів.