Перец сладкий Биг Мама — раннеспелый, высокоурожайный сорт с периодом созревания 96-104 дня, рекомендованный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Куст полураскидистый, высотой 60-70 см, в теплице до 100 см. Плоды крупные, кубовидные, весом до 250 г, с толстыми (6-8 мм), мясистыми и сочными стенками, гладкие, с ярко-оранжевым окрашиванием.

Сорт отличается отличными вкусовыми качествами, устойчивостью к основным болезням перца. Плоды идеально подходят для свежего употребления, кулинарии и консервации. Урожайность — более 7 кг с м² при соблюдении агротехники.