Гортензия крупнолистная Доппио Роза (Hydrangea macrophylla Doppio Rosa) — листопадный кустарник, достигающий высоты 1–1,2 метра и такой же ширины. Растение формирует плотную крону с темно-зелеными листьями. Главной ботанической особенностью сорта являются махровые цветы звездчатой формы с острыми лепестками. Соцветия состоят из розовых лепестков, имеющих светло-желтый центр. Цветение длится с июня по октябрь.

Для посадки необходимо выбирать участки в полутени, так как на прямом солнце нежные лепестки и листья могут выгореть. Этот вид требует регулярного полива и плохо переносит пересыхание почвы. Окраска лепестков может меняться в зависимости от кислотности земли: от светло-розового в нейтральной среде до пурпурного в кислой. Зона морозостойкости составляет 6 (до -23°C), поэтому на зиму растение требует укрытия.

Кустарник имеет среднюю скорость роста. Проведение обрезки сводится преимущественно к санитарной чистке: весной удаляют поврежденные ветки и старые соцветия. Сорт используется для выращивания в открытом грунте, бордюрах, а также в крупных контейнерах на террасах.