Вигна Метро Ред — однолетняя вьющаяся овощная культура (разновидность спаржевой фасоли). Формирует длинные побеги до 2–3 м, которые требуют обязательного выращивания на вертикальных опорах или шпалерах. Бобы узкие, цилиндрические, достигают длины 50–60 см, отличаются характерным темно-красным окрасом. В кулинарии используют молодые, недозревшие бобы (лопатки) без пергаментного слоя и волокон, которые подходят для отваривания, тушения и замораживания. Культура теплолюбива, нуждается в хорошо освещенных участках, легких почвах и регулярном поливе. Посев проводят непосредственно в открытый грунт после стабильного прогревания земли, так как растение не переносит заморозков.