Петрушка Бутербродная листовая — скороспелый холодостойкий сорт с интенсивным ростом зелёной массы. Розетка мощная, листья сочные, ароматные, нежные, ярко-зеленые, после срезки долго сохраняют свежесть. Используется для украшения блюд, в качестве приправы, подходит для заморозки.

Высевают в открытый грунт либо рано весной (с апреля), либо поздно осенью (в октябре–ноябре). Семена прорастают при 2-3 °С, всходы выдерживают весенние заморозки до -7 °С. Весной семена замачивают на 2 суток после протравливания марганцовкой. Осенью сеют сухие семена. Посев проводят с шагом 6-7 см, на глубину около 1,5 см. Часто сажают в один ряд по краю грядки вместе с другими травами и овощами.