Троянда чайно-гібридна Дольчетто (Rosa Dolcetto) — сорт нідерландської селекції, що належить до групи флористичних зрізних троянд. Головна ботанічна особливість цієї рослини — незвичне вінтажне забарвлення. На початку цвітіння пелюстки мають насичений темно-бузковий колір, який у процесі розпускання поступово змінюється на сріблясто-лавандовий зі світлими попелясто-кремовими відтінками на зовнішніх краях.

Доросла рослина формує прямостоячий компактний кущ заввишки 80–100 см та завширшки близько 50–60 см. Прямі, рівні пагони майже не мають колючок і густо вкриті темно-зеленим глянцевим листям. На кожному стеблі формується велика густомахрова квітка діаметром 10–12 см, яка складається з 65–75 щільних пелюсток. Зовнішні пелюстки мають виражену хвилясту (гофровану) структуру. Аромат легкий та ненав'язливий.

Цвітіння рясне, повторюється кількома хвилями впродовж усього сезону. Квітка дуже повільно розкривається, довго тримає свою форму на стеблі та зберігає свіжість після зрізування до двох тижнів. В умовах України для висаджування цього сорту необхідні добре освітлені ділянки з дренованим родючим ґрунтом. На зимовий період рослина потребує обов'язкового стандартного укриття.