Яблуня колоновидна Арбат — плодове дерево ранньоосіннього терміну дозрівання з вертикальним типом крони. Період збору врожаю розпочинається наприкінці серпня і триває до початку вересня. Дерево формує класичні округлі яблука середньою масою 100-120 грамів. Гладка шкірка має базовий зеленувато-жовтий відтінок, який майже повністю ховається під щільним вишнево-червоним рум'янцем. Усередині плід відрізняється хрусткою, дрібнозернистою та дуже соковитою м'якоттю кремового кольору. Смак збалансований, солодкий із приємною освіжаючою кислинкою. Зібраний урожай зберігається в прохолодних умовах близько одного-двох місяців, тому найкраще підходить для споживання у свіжому вигляді відразу після зняття з гілок, а також для приготування соків чи компотів.

Агротехнічні вимоги. Рівень освітлення безпосередньо впливає на яскравість забарвлення плодів та накопичення цукрів, тому для посадки вибирають найбільш сонячні та закриті від протягів ділянки. Специфіка будови кореневої системи вимагає постійного доступу кисню, через що дерево категорично не переносит застою вологи. З огляду на це, при висадці саженця на дні ями обов'язково формується надійний дренажний шар. Догляд за кроною зведений до мінімуму: для збереження суворої циліндричної форми періодично вкорочують надто активні бічні пагони та проводять легку санітарну чистку. Доросле дерево добре переносить зимові зниження температури до -25°C, проте стовбури молодих саджанців у перші кілька років варто обгортати агроволокном.