Виноград Здивування — ультрарання столова гібридна форма української аматорської селекції, отримана шляхом схрещування сортів 'Вікторія' та 'Сюрприз Білаша'. Рослина відрізняється дуже коротким періодом вегетації (95-105 днів). Лоза формує помірно пухкі циліндричні або циліндро-конічні грона вагою 500-900 г. Великі овально-конічні ягоди масою 8-12 г вкриті щільною, стійкою до розтріскування шкіркою рожево-червоного кольору. Сорт містить насіння. М'якоть м'ясисто-соковита, з високим показником природної цукристості (17-19%) та легким мускатним ароматом. Заявлений поріг морозостійкості є надзвичайно високим для столових великоплідних сортів і становить від -28°C до -32°C. Зібраний урожай має високі товарні якості, використовується для споживання у свіжому вигляді, а надлишки ягід придатні для віджиму соку та консервації.

Агротехнічні вимоги. Для повноцінного розвитку лози необхідна добре освітлена ділянка з родючим ґрунтом та глибоким заляганням ґрунтових вод. Облаштування дренажного шару на дні посадкової ями є обов'язковим. Під час висадки кореневу шийку саджанця заглиблюють, а ґрунт інтенсивно поливають. Схема підживлення з другого року після посадки включає весняне внесення азоту та літнє застосування фосфорно-калійних добрив. Осіння обрізка лози проводиться на 6-8 вічок. Завдяки унікальній зимостійкості лози, на території більшості областей України цей сорт придатний для вирощування як неукривна культура (на арках чи альтанках).

Специфіка посадкового матеріалу. Саджанець 3-го сорту відвантажується у стані біологічного спокою (без листя). Така відсутність вегетативної маси повністю виключає втрату вологи під час транспортування. Після висадки у відкритий ґрунт рослина не витрачає ресурси на живлення вже наявних пагонів, акумулюючи енергію виключно для вкорінення та розвитку підземної частини. Компактна коренева система 3-го сорту дозволяє уникнути деформації під час посадки, що забезпечує максимальний відсоток приживлюваності. Додатковий плюс самого сорту — феноменальна для столового винограду морозостійкість та можливість вирощування без зимового укриття у поєднанні з ультрараннім терміном дозрівання ягід.